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2020年饮食新变化：人造肉香肠15元一包 1月16日 8:47

整个人造肉面临行业风口时期，但是人造肉的价格依然未能降至与普通牲畜肉的同等价格。美国有机构调查显示，美国超市内出售的人造肉汉堡肉饼售价每磅12美元，而普通的牛肉饼仅为每磅5美元。短期内，人造肉不太可能取代真正的肉类。
猪肉价格飙升人造肉上市：国人食谱会转变吗 8月19日 8:53

联合国预测2050年全球人口将达96亿左右，如果仍按照现在的饮食方式尤其是肉制品消费习惯，地球上的肉制品不足以保证将近100亿人口的消费需求。联合国认为，从食品安全方面去考量，植物肉是非常好的肉类替代解决方案。