此外，疫情的影响加速了厨电企业的优胜劣汰。中怡康数据显示，近一年时间内有143个品牌进入，173个品牌退出，排名头部的企业依旧保持稳中略升的市场占有率。

不粘性是考察不粘锅性能的一个主要特性，评价不粘锅是否好用，很多消费者首先想到的就是它炒菜时是否粘锅，这也是不粘锅与传统无涂层锅具最重要的区别，正因为不粘涂层的存在，才使得不粘锅具有不粘性。

其实，现在市面上就有一款产品，不仅和电磁炉一样全能，煮饭炒菜煲汤不在话下，还不挑锅具，玻璃、陶瓷、砂锅、麦饭石等锅具均可使用，而且还解决了电磁炉一直为人诟病的辐射以及噪音问题——来自美国的亚摩斯黑晶多功能电陶炉，在拯救家中闲置锅具的同时，用更好的烹饪体验来开启一场食味之旅。