老板电器蒸箱事业部CEO蒋凌伟说，将城市、传承人、产品三者贯通，这是“蒸味·中国 寻味十城”发布会的最大亮点。此次发布会，也是老板电器继发起成立中国蒸文化研究院后，在传承中国蒸文化上的又一标志性事件。发布会上，老板电器还带来了下嵌式蒸箱SZ01、台式蒸箱ST01、蒸烤一体机C906、C905等多款中式蒸箱新品和烟机新品，展现了老板电器的技术创新实力。

蒸，是中古传统烹饪的精髓之一，把食物的香甜包裹在最自然的状态中让人的身心都能以健康的方式感受到生活的喜悦，而现代的电蒸箱正如同魔法盒子一般把我们再次带到了吃的原点。