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电焰灶的出现,貌似让消费者有了新的选择,而且把以电生火运用到厨房烹饪中,从理论上来看也是一种创新发明。目前,电焰灶的发明者宣称,电焰灶拥有相比传统的燃气灶有着更高的热效率,它的热效率比传统燃气灶高20%左右,另外用电肯定比煤气费要便宜,也就是说电焰灶不仅更安全、节能、环保,还可以省钱。
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