新冠肺炎疫情暴发，原本行走在困境边缘的生鲜电商“绝处逢生”，迎来了新的发展契机。艾瑞咨询发布的《2020年中国生鲜电商行业研究报告》显示，2019年12月生鲜电商月活跃用户数量达3122.82 万，同比增加82.5%。2020年4月，中国生鲜电商月独立设备数同比增速达到了140%。

目前生鲜市场玩家众多，质量参差不齐。家乐福严苛优选国内知名生鲜企业，确保生鲜品质，而在极大的保证和丰富市场供应的同时，大规模采购有利于进一步降低成本，让消费者享受到实实在在的优惠。

国家民政部数据显示，2018年中国单身人群超过2亿，成年独居人口达到7700万，“一个人也要好好吃饭”成为了单身群体最后的倔强。不同于传统的北方囤菜行为，500g以下分量的食材新年首周订单量明显高于大分量菜品。

可以预见，随着覆盖门店数量与上架SKU的增加，苏宁菜场对北京下沉社区用户的消费特色有了更深入的了解。以苏宁菜场这一线上购买，线下履约的高频消费行为作纽带，苏宁小店不单得到了更多的客流，也找到了连锁生鲜的破局之路。

从苏宁易购零售云在全国县镇市场已超3650家门店的布局，到本次苏鲜生的入驻。苏宁关于渠道下沉的争夺战，早已打响。据悉，9月28日，另一家苏鲜生将在南通开业。

据了解，2019社区消费图鉴显示，除上述特征外，社区商业还存在诸多新趋势，如会员占比越来越高，家电家政服务成新宠，等等。整体而言，生鲜、到家、服务等成为2019年社区消费关键词。

据了解，去年3月，苏宁成都冷链仓正式投入使用。成都地区用户上午买，下午就能收到生鲜蔬果，比自己出门采购，在路上来回方便快捷很多。内江、南充、广安、广元、遂宁、眉山、雅安、乐山、德阳、绵阳等周边10个城市的用户享受次日达服务，当天晚上6点前下单，第二天一早就能收到快递员送来的新鲜生鲜。

目前，苏宁物流全国46个冷链仓，仓储面积达到20万平方米。“神奇”的冷链仓，让西宁、兰州等内陆城市用户购买到进口水产、海鲜；让海口、宁波等沿海城市居民，享受到长江流域的淡水河虾以及来自内蒙的新鲜牛羊肉。

相关业务负责人透露，目前已有的生鲜供应链可以满足苏宁预售业务要求，并首先在南京部分门店的3公里服务范围内进行试点，在测试过程中基于不同区域用户的购买习惯进行汰换。

门艳军最近很忙，追剧离他很远，这个剧情他是听对象在电话里说的。那天大约是晚上十点，电视剧刚播完的档口，他削完一天的鱼肉，正收拾厨余准备下班。

现阶段，每日优鲜无论是在线上还是在线下无人货架端的数据表现都不错，但是，在盒马以及7fresh等的强势进攻下，在高成本的压力下，未来每日优鲜的数据表现能否持续则未可知。

据悉，苏宁超市本月8日将正式上线生鲜频道，实现上海、杭州两地全境生鲜产品自营销售与配送，而“百万免费水果下午茶”活动是配合苏宁超市生鲜频道发起的一项公益行动，旨在为都市白领送去一份关爱、送去一份健康

记者从苏宁内部消息获悉，近日苏宁将联合宁波象山县政府和浙江日报集团推出另类海鲜购，这是在继去年苏宁进军生鲜市场以来的再次大发力。与各大电商深入布局家电百货、互联金融等诸多领域相比，生鲜市场却鲜有电商大动作，其中原因又是为何？