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业内人士表示,炒菜机器人的出现能够减轻厨师压力,改变传统餐饮行业运作模式,助力餐饮业效率和品质的提升。不过,目前炒菜机器人产业仍处于起步阶段,未来在智能化提升、进一步满足消费者需求等方面仍需不断改进和完善。
部分智能料理机产品存在标注混乱和夸大宣传等现象。比如12款产品在网页、外包装或说明书上带有不粘锅、不糊锅、易清洁等字样,但实际测试中只有5款样品能方便快捷地对烹饪容器进行清洗。多款样品声称具备一键烹饪、智能互联等功能,但实际测试中无法实现或使用感不佳。
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