植物肉_标签_家电网 ® HEA.CN 最具影响力的科技与投资门户

增长放缓、估值偏高，植物鸡肉不香了？ 1月7日 10:34

疫情初期，Beyond Meat销量激增；随着隔离措施的逐步取消，消费者在家就餐的次数减少，市场需求正在降温。然而，提供Beyond Meat产品的餐厅和连锁快餐店的销售还没有完全恢复。
植物肉正式下场竞争能否获得市场一席之地 5月5日 23:52

有业内人士认为，得益于使用豆制品和各种素食的悠久历史，中国消费者对“植物肉”具有天然的接受基础。国内“植物肉”从原料、到制造、到加工，具有完善的产业链。目前，中国有越来越多的科研团队和企业将注意力放在了“人造肉”上。