疫情之下，线上销售渠道成为垃圾处理器的重点方向，而“6.18”等电商节日是厨电产品线上市场销售的重要节点，从2021年垃圾处理器线上市场销售节奏来看，“6.18”与“双11”两次大促垃圾处理器线上零售额占到线上全年的44%。

2022年初受疫情反复影响，多地装修需求下降，导致垃圾处理器需求受到一定限制。据奥维云网(AVC)线上监测数据，2022年1-2月垃圾处理器行业零售量累计1.5万台，同比下降10.1%;零售额3228.49万元，同比下降7.5%。

凝聚百年创新科技，惠而浦家电致力于以健康科技研发高端产品，打造出一体化、智能化、便捷化、健康化的新时代厨房，让更多人享受健康生活方式。在惠而浦欧诺娜系列洗碗机和W7系列食物垃圾处理器联手出击下，关于餐后清洁的种种难题都将迎刃而解。

厨余垃圾处理器作为小众品类，也曾在政策利好下乘风而起，销售一度火爆，现如今，随着热度锐减，其发展现状如何？未来又将走向何方呢？

惠而浦（中国）立足新消费环境，以完整的厨房生态链打造惠而浦新时代厨房，其中明星搭档Aurora欧诺娜系列洗碗机和W7系列食物垃圾处理器，号称餐后幸福两件套，告别繁杂的锅碗瓢盆清洗难题和各种厨余垃圾清理难题，真正让厨余变成厨娱，成就餐后惬意好时光。

对于垃圾分类最让人头疼的恐怕就是厨余垃圾了，厨余干湿垃圾不容易清理区分，并且厨余垃圾中的易腐垃圾一旦堆积就会滋生异味、细菌，对我们日常生活产生不好的影响。而作为现代化的厨房电器，垃圾处理器能够解决这些困扰。

不可否认，厨余垃圾处理器绝对是解放双手的神器，特别是配合洗碗机的高压排污功能，把洗碗机中的残羹剩菜进行二次碾磨，让洗碗这件事情真正的脱离双手。但在国家极力倡导垃圾分类，我们却偷懒把下水道当做垃圾处理的途径，这和什么东西都往马桶里扔有何区别呢？对厨余垃圾的二次回收没有提供任何帮助，反而是加重了污水处理的难度。

如果只是研磨蔬菜那自然容易，中国的饮食是重油重盐的，前者会附在管道壁上，后者会和别的东西一起结晶，那么油脂。如果打开厨余处理器的说明书，一定会发现上面写着——禁止油脂。油脂倒下水道，不管是不是用垃圾处理器都没用，油脂无法与水融合，会在下水系统形成可怕的东西。

作为厨房生活专家，九阳早在几年前便洞察用户需求，开始研发适合中式厨房的垃圾处理器，希望能为用户带来品质、绿色的厨房体验。此次推出的九阳全新垃圾处理器产品系列，从容量、研磨能力、安装等方面贴合中式厨房使用习惯进行了改进， 成为厨房的真正好帮手。

想要减少厨余垃圾带来的困扰，可以在家中选择带有盖子的垃圾桶，减少蚊虫聚集和气味滋生，同时垃圾要做到一日一倒，避免隔夜。当然，不想将宝贵的休息时间以及精力浪费在处理垃圾上面，最为高效的方法，自然是在家中安装一台垃圾处理器。

厨余垃圾处理器是安装在洗涤槽排水口用于将废弃食物处理成细小颗粒并和水一起排入到下水道的器具，家庭日常生活产生的废弃食物垃圾，都可以用废弃食物处理器来处理。

惠而浦垃圾处理器就是你精致生活的“救星”。 精心烹饪之后还要清理水槽里的菜叶、果皮？享用丰盛烛光晚餐之后担忧剩菜的干湿分类？不存在的，厨余垃圾就放心交给惠而浦垃圾处理器，从此清净省心。

厨余垃圾处理器虽然不能完美解决掉所有的厨余垃圾，但只要使用得当，相对广泛的食材都可以通过它来处理掉，非常便利。只是要注意，冲水量一定要得到保障，才能避免出现堵塞的问题。

在购买厨房垃圾处理器之前，我们首先要确定自己家里适合安装才行，比如很多的老小区的下水管道比较窄，而且排水系统本身就容易堵塞，那么厨余垃圾处理器可能就会加剧这种情况，所以并不建议安装。

垃圾处理器在我国生产已有20多年的历史，其发展速度一直处于低位。但如今随着人民生活水平的提高，以及社会责任感的增强，同时在上海市实施的强制性垃圾分类法规的推动下，废弃食物处理器将实现从低速徘徊向高速发展转变，成为家庭厨房电器的主力军。

虽然垃圾处理器是一个小家电，但是技术含量也不容忽视，很多现有企业都有多年的技术积累。“比如材料的耐磨问题、腔体的密封问题等，都需要不断摸索与改进，甚至一个开关，都要考虑到用电安全。

厨余垃圾处理器通过研磨粉碎厨房垃圾，然后混着水一起排出。这样的垃圾处理方式无疑是非常方便，很多难分类的垃圾通过粉碎混合可以一并处理，可谓是在垃圾分类的道路上走了一条捷径。

厨余垃圾处理器在中国家庭中的普及率仅为0.1%，在美国家庭普及率却已达90%。在美国，75%以上的新建住宅都配备了厨余垃圾处理器，其年渗透率提升幅度约为0.4%。

厨房垃圾破碎机只能破碎一小部分东西，并不能实现所有厨房垃圾都用破碎机破碎。把厨房垃圾破碎机作为垃圾分类的一个利器是不适合的，但它可以作为垃圾分类协助或辅助的小设备。

厨余垃圾处理器由防腐研磨腔、全不锈钢研磨锤、全不锈钢研磨盘等组成。它利用高速旋转的永磁电机带动研磨腔中的转盘，食物垃圾在离心力的作用下相互撞击在极短的时间内（一般家庭使用大概仅需10几秒便可处理器完毕），将食物垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道。

其实厨余垃圾处理机来自于海外，相信有许多小伙伴都在看美剧的时候看到过这类产品。由于外国也有垃圾分类制度，这类产品不仅能省下不少时间，也能免去一定垃圾分类的负担。

抛开公共管网问题，单就厨余垃圾处理器的方便性而言，还是极具推广潜力的。中国家用电器研究院副总工程师鲁建国表示，所有垃圾中最难区分的就是厨余垃圾，厨余垃圾处理器是解决废弃食物最有效的器具，避免“干湿”不分。

由于我国居民饮食习惯的原因，我们日常生活中的厨余垃圾油脂含量较高，经过厨余垃圾处理器处理后的油脂更易附着在污水管道内。

垃圾处理器的发明由来已久，早在1927年，第一台食物垃圾处理器就在美国诞生了，到了1940年，食物垃圾处理器的作用就已被研究肯定，并在美国成为环保新星。

目前上市的正规产品中，垃圾处理器最多可以实现四次研磨（或者说四重研磨），即锤、切、撕、磨。第一步捣锤研磨，第二步锯齿细切，第三步边角齿轮辅助撕扯，第四步底部齿轮再次研磨。

毫无疑问，厨房垃圾处理器可以为我们的生活带来不少的便利，和垃圾分类的处理原则并没有形成冲突关系，在发展普及的过程中，也需要社会对它多一些接纳和包容。

苏宁上海厨卫经营部采销总监沈兴浦强调，目前垃圾处理器的消费群体以年轻人为主。从5月开始，苏宁就已经以上海为试点，进行垃圾处理器免费试用，15天内可无理由退款。

本次抽查共发现2批次产品的安全性指标不合格，涉及的不合格项目为：接地措施、螺钉和连接。另有2批次产品的标志和说明项目不合格。显示为，标志和说明中没有按照标准规定缺少必须的警告用语，该警告用语要求“使用说明书中应指出，器具的安装应保证复位按钮和转换开关是易触及的”。